Еда, которую позволят себе только самые богатые люди

Что в понимании обычного человека является непременным атрибутом красивой жизни богатея? Шикарный лимузин неторопливо паркуется у сверкающего входа в ресторан, куда не пускают всех подряд. Дверь открывает склонившийся в полупоклоне обходительный швейцар в ливрее. Вышколенный официант выполняет все желания гостей.

Что же пожелают уважаемые гости? Каким будет их меню? Ведь и едят богачи совсем не то, что доступно простым смертным.

Есть невероятно дорогие продукты. Даже представить невозможно, что кто-то готов выложить немыслимые деньги за то, чтобы поесть. Даже не насытиться – продемонстрировать, что он выше всех остальных, что ему доступно многое. Почти все.



Аям Чемани. Что это вообще? Кто-то слышал о таком? Это все лишь куры из Индонезии. Вся их заслуга – в окраске. Чернильный цвет - и у перьев, и у клюва, и у кожи. Даже мясо небольших курочек черное. Коренные народы Индонезии ценят их из-за того, что с древних времен аям чемани использовались в различных ритуалах. Считалось, что чернильный окрас способствует милости богов, поэтому их приносят в жертву. А кровь якобы обладает целебными качествами. Неудивительно, что там аям чемани стоят недешево. Однако это не идет ни в какое сравнение с теми деньгами, которые готовы выложить покупатели из Европы и США. Всего лишь за то, что вкусное мясо необычного цвета.



Хамон из Испании - Иберико де Беллота. Приготовленный особым образом свиной окорок всегда был недешев. Но этот – настоящий король. Обычные испанские свинки не пойдут на такое блюдо. Лишь иберийская щетинистая свинья достойна стать сырьем для хамона. Перед тем, как забить, ее отпускают в луга, расположенные в провинции Эстремадура. Там свинью долго откармливают специальным меню: горные травы и желуди. Благодаря этому хамон приобретает особый сладко-соленый привкус, навевающий мысли о дорогом твердом сыре. Температура плавления хамона очень низкая, и он буквально тает во рту.

Обычный человек, если встретит в магазине такое лакомство, может купить на пробу маленький кусочек, чтобы приобщиться к миру богатых хоть на минуту.



Виноград «Римский рубин». Его разводят в Японии, а олигарх Такамару Куниши - приобрел по цене 11 тыс. $ за одну кисть. Этот эксцентричный богач принципиально готов платить за продукты невероятные деньги. Но виноград этого сорта превзошел все его приобретения. Ягоды «Римского рубина» сладкие, красные и очень крупные – с большую сливу. Сорт очень редкий. Потому и запросили за него столь огромную сумму. Но Такамару купил не для себя. Он устроил дегустацию для покупателей супермаркета – совершенно бесплатно! Неплохое вложение в собственный имидж!



Дыня юбари. Не сравнимый ни с чем аромат и вкус, которого добились терпеливые японцы с острова Хоккайдо. Сладкий плод может даже стать лотом на аукционе! Не так давно одна-единственная дыня ушла с молотка за 27240 $. И это абсолютный рекорд для продуктов питания. Можно даже не гадать – кто стал счастливым обладателем деликатеса! Это уже знакомый широкой публике господин Куниши, который вновь шокировал публику тратами на вкусную еду.



Картофель Ла Боннот. И всего-то 600 баксов за килограмм французской картошки. Но что-то же в ней есть необычного при подобной цене? Разумеется. Она выращивается на острове, и удобрения, которые вносятся под картофель – это морские водоросли с побережья. Песок, смешанный с водорослями, помогает овощу хорошо расти. Картофельные клубни впитали морскую воду и имеют особый сладко-соленый вкус. Если верить крайне сомнительным рассказам местных фермеров, секрет выращивания такого картофеля передал еще древним инкам их могущественный бог.

Наши люди знают: для достижения такого вкуса можно отварить не вполне созревшие красные или фиолетовые клубни, и поэкспериментировать с солью и приправами. И 600 долларов целее будут.



Икра белой белуги. Она дороже любых драгоценностей. Она – статус! Ценители деликатеса с толстым кошельком готовы платить любые деньги, чтобы раз за разом доказывать с его помощью свое высокое положение. Икру поставляют из Ирана в столицу Великобритании. Ее извлекают из редчайшей рыбы, обитающей в Каспийском море. Цена вопроса – 25 тыс. $ за банку – в тысячу раз дороже обычной белужьей.



Говядина кобе. И опять Япония. Судя по всему, жителям страны не хватает перчинки в жизни, раз они так легко готовы расстаться с большими деньгами, лишь бы продегустировать очередной деликатес. К говядине предъявляются очень жесткие требования. Только из японских коров тадзима может происходить настоящая говядина кобе. И тут на помощь приходит сертификация. Не стоит и пытаться выдать за кобе простую качественную говядину. Почему? Просто уважающие себя рестораторы не откажутся подтвердить подлинность продукта сертификатом, выдаваемым производителем. Отказываются – значит, это не говядина кобе.



Черный арбуз денсуке. Сейчас его цена несколько снизилась, но все равно невероятно высока – более 6 тыс. $. Плотная сладкая мякоть, более сочная. И все. Как можно тратить за обычный арбуз невероятные деньги – мало кто понимает. Кроме изнывающих от пресной жизни японцев.



Грибы мацутакэ. Их можно найти на всей территории Северной Америки и Северной Европы, а еще в Корее. Для суеверных японцев они очень важны и символизируют достаток и плодородие. Так как в Японии гриб не растет, его поставляют туда и продают по 100 $ за килограмм.



Грибы-трюфели «Альба Мадонна». Мацутакэ даже рядом не стояли с дорогущими трюфелями, которые стоят 8 тыс. $. Их можно попробовать в пафосных ресторанах. Почему так дорого? Очень редкие грибы, а вкус, по отзывам, изумительный. А может, это говорят, чтобы не признаваться – просто хотелось в очередной раз продемонстрировать, насколько толст кошелек.

Собственно, есть и другие сверхдорогие продукты. Роднит их одно - от них легко можно отказаться.


Также смотрите: 

Похожее: